Mitä minä syön? - Viikon menu

Minä en ole ihan hirveän paljon puhunut omasta ruokailutottumuksesta, mutta nyt voisin muutaman sanasen sanoa, koska sopivasti lähes kuukausi sitten (hups!) sain Pialta haasteen, jossa tarkoituksena oli viikon aikana kuvailla tekemiäni ja syömiäni ruokia. Täytyy kyllä sanoa, että en muista läheskään aina kuvata ruokiani, ja sitten se, ettei läheskään aina syödä uutta ruokaa. No, mun on vaikea keskittyä viikon ajan tiettyyn juttuun, niin nyt toteutan haasteen niin, että saatte nähdä mun tavallisia ruokia, joita olen tässä parin viikon aikana kuvaillut.

Haasteen säännöt ovat tässä:

• kuvaa viikon ajan kaikki tekemäsi ruoka (jos et muista kuvata niin mainitse päivän kohdalla mitä teit).
• jos ruoka on tosi herkku ja haluat jakaa reseptin niin hyvä juttu
• 7 ruokaa siis ja lisäksi vinkki johonkin helppoon jälkkäriin "Viikon vinkki"
• kerro keneltä haasteen sait ja jaa haaste vapaasti ainakin viidelle blogiystävällesi
• laita postauksen otsikoksio: Haaste: viikon menu (hah, minäpä en ihan laittanut!)
• 
  

Alkuinfo

Minä olen siis hyvin kaikkiruokainen, en ole kamalan tarkka siitä, mitä suuhuni laitan, ja yritän syödä monipuolisesti. Pyrin syömään hyvää kotiruokaa, joka sisältää niin hiilareita, proteiinia ja rasvaa. Missään nimessä en ikinä käytä kevyt-tuotteita (paitsi maidossa!), pyrin syömään puhdasta ja itsemaustettua, prosessoimatonta ruokaa ja saamaan riittävästi energiaa, jotta jaksan treenata.. tässä ei ole ongelmaa, mä meinaan syön PALJON!!! Rakastan ruokaa, rakastan herkkuja... voisin sanoa, että elän syödäkseni (ennemmin ainakin kuin syön elääkseni...)! Liikunnan myötä olen saanut olla aika vapaa ruokailun suhteen, varsinkin, kun en ole niin tarkka kroppani suhteen. Pääasia, että olen hyvinvoiva ja energinen... kyllä voisin olla laihempi, jos vetäisi ruoka-annokset pienemmiksi ja jättäisin herkuttelun vähemmälle, mutta c'moon, eletään vain kerran! Niin kauan, kuin homma hoituu näin, niin en jaksa olla niuhottaja!

Syön tyypillisesti 3-4 kertaa päivässä. Aina syön aamupalan (arkisin töissä), lisäksi syön aina lounaan ja päivällisen. Neljäs ateria on mahdollisesti pieni välipala tai smoothie, jonka syön joko ennen päivällistä tai iltapalaksi, riippuen siitä, koska päivän liikuntani on. Lisäksi juon paljon vettä. Töissä meillä on lähdevettä, ja sitä menee kivasti 1-2 litraa työpäivän aikana. 

Sitten haasteeseen, eli kuvat, olkaa hyvä:

Porsaan kaslerpihvi, bataattilohkoja ja fetasalaattia balsamicolla ja punaviiniä (yleensä juon maitoa ruuan kanssa)

Bataattimuussia, uunilohta, kermaviilikastiketta ja salaattia

Linssipastakastiketta ja spagettia, rehuja

Tunnettua avokadopastaa (nam!)

Tomaatti-papukeittoa ja bruschettaa

Sushia Sushi-Sanista. Rakastan sushia, ja tehdään sitä välillä kotonakin! <3

Nacho-paistosta, turkkilaista jugurttia ja salaattia

Kuten näette, lautaseltani löytyy salaattia, pastaa ja vähän kaikkea. Tässä on murto-osa siitä ruuasta, mitä syön. Kimmo on kova laittamaan aasialaista ruokaa, joten välillä meillä on jotain thai-ruokia, joissa on currytahnoja ja kookosmaitoa, ja välillä taas on intialaistyyppistä ruokaa. Molempia riisillä. Valkoisella riisillä. En mä pelkää sitä syödä, kunhan se ei ole pääasia lautasella, tai sitä ei ainakaan syödä joka päivä. Kyllä mä käytän yleensä tummaa pastaa ja joskus tummaa riisiä, mutta en pelkää käyttää turhiakaan viljatuotteita. Ne on hyviä.

Jos kaipaatte jotain ohjetta, kertokaa! Jaan mielelläni! :)

Jälkiruokavinkki

Jälkiruokani on kahvin ystäville! Kannattaa välillä keittää vahvaa kahvia jääkaappiin, sillä sitten saa tehtyä jäälattea tai vaikka tätä herkullista kahvi-banaani-kaakaosmoothieta! Slups!!

Smoothie 2:lle

2 banaania (vähän pakastettuna parempi, mutta jääkaappikylmäkin käy)

n. 3 dl vahvaa kahvia kylmänä

n. 3 dl soija- tai mantelimaitoa

n. 2 rkl raakakaakaojauhetta

(nökäre rahkaa tai jugurttia, tulee vähän paksumpaa)

En ole ihan varma noista suhteista, koska kokkaan yleensä aika silmämääräisesti. Eli laita banaanit tunniksi paloteltuna pakkaseen. Jäähdytä vahvaksi keitettyä kahvi jääkaapissa. Sitten sekoitat kaikki ainekset keskenään blenderissä tai sauvasekoittimella. Nauti.

Haastan:

Sadun, Karoliinan, Heidin, Tiinuskan, Ninnin ja maryan. Olkaa hyvä!

Herättikö jotain ajatuksia... syönkö mielestänne ihan päin peetä?! Oletteko te kovin tarkkoja siitä, mitä lautasella on?